Food Foto Campus

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Folge #39 Bestimmt hast du auch schon einmal eine Torte fotografiert. Und erzähl, wie ging es dir dabei? Torten fotografieren ist nicht so einfach, wie man sich das vielleicht vorstellen mag. Manchmal sind sie dreistöckig und brauchen weniger drum herum, manchmal sind sie recht schlicht, aber haben dafür ein tolles Innenleben, das gezeigt werden will. Und genau darauf kommt es …

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Folge #37 Wir haben es ja schon vor zwei Podcast-Episoden erwähnt: Wir feiern 1 Jahr Food Foto Campus und möchten mit dir unsere Fehler und Learnings aus diesem einem Jahr teilen. Es gab einige davon und es war auch gut, dass es sie gab. Denn so können wir heute gestärkt in unser zweites Food Foto Campus Jahr starten. Wir freuen …

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Folge #35 Unglaublich, aber bereits vor 1 Jahr haben wir den Food Foto Campus ins Leben gerufen und somit wird es Zeit, Bilanz zu ziehen und zu schauen, was gut gelaufen ist und was weniger gut war. Wir haben in diesem Jahr viel dazu gelernt und vor allem aus Fehlern gelernt bzw. versucht, Prozesse zu optimieren. Was so richtig gut gelaufen …

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Folge #34 Wir werden oft in unseren Kursen und bei unseren Calls gefragt, ob man das Essen, das wir fotografieren, im Nachhinein überhaupt noch essen kann? Was davon ist künstlich und wie wird beim Food Styling überhaupt getrickst? Wie sieht das bei unseren Fotos aus? Meist hängt es nur davon ab, wofür die Food Fotos benötigt werden. Zum Beispiel für …

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Folge #33 Ich bin mir sicher, dass einige von euch einen Social Media account haben und da ihre kulinarischen Kunstwerke präsentieren. Wenn du eine Person davon bist, dann weißt du auch, wie schwierig es ist, mit dem eigenen Food Foto oder Food Beitrag auf Instagram aufzufallen. Ich spreche heute ein wenig darüber, was mich auf Social Media – also vor …

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Folge #32 Du stehst noch ganz am Anfang, aber möchtest richtig schöne und geschmackvolle Fotos von deinen Rezepten und Gerichten machen? Es soll so simpel und einfach wie möglich gehen? Du hast keine Zeit für zeitintensive und aufwendige Shootings und fotografierst am liebsten mit deinem Smartphone? Wenn das alles auf dich zutrifft, dann bist du bei unserem neuen Fotografie & …

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Folge #30 Vermutlich weißt du es schon, aber ich möchte es dir trotzdem in dieser Podcastfolge nochmals verdeutlichen. Du hast bei deinen Food Fotos wirklich nur sehr wenig Zeit, um fremde Menschen für dein Bild/Gericht/Produkt/Werk zu interessieren oder sogar zu begeistern. Daher sollten deine Fotos so individuell, herausragend, schön, komplex, kreativ und beeindruckend sein, dass Betrachter:innen länger hängen bleiben, als …

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Folge #29 Ich bin mir sicher, dass du auch ein Lieblingsgericht hast, das dich an deine Kindheit erinnert. Vielleicht Omas Apfelstrudel oder Opas Brettljause? Schließ einmal kurz die Augen – und hast du den Geruch in der Nase? Heute geht es um geschmackvolle Kindheitserinnerungen – also wir blicken in die Vergangenheit und ich erzähl ein bisschen von mir. Übrigens: Wir …

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Folge #28 Bestimmt hast du dir schon einmal Gedanken dazu gemacht, was du überhaupt alles benötigst, wenn du mit guten Food Fotos durchstarten möchtest. Welche Kamera ist am besten, womit solltest du deine Fotos bearbeiten und welche Food Styling Tools helfen dir? Wir haben dir die wichtigsten Tools für einen optimalen Start in die Food Fotografie und das Food Styling …

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Wenn ihr uns schon länger folgt, dann wisst ihr, dass wir es lieben, die Welt des Essens durch die Kamera zu entdecken. Dabei gehts um mehr als nur um schöne Bilder. Es geht darum, Geschichten zu erzählen, Stimmungen zu schaffen und das Auge zu verführen. Genau das möchten wir dir in unseren Kursen vermitteln. Wir haben uns euer Feedback und …

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Folge #26 Die Text-basierte KI ChatGP ist ja nun schon seit Monaten in aller Munde. Bestimmt hast du auch schon davon gehört. Die Frage ist jetzt, ob bzw. wie man eine künstliche Intelligenz wie ChatGPT für sich nutzen kann. Mariella und ich haben in den letzten Monaten auf ganz viele unterschiedlichen Arten die KI versucht einzusetzen und auszuprobieren. Vieles dabei …

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Folge #25 Vielleicht stehst du mit deinen Food Fotos gerade ganz am Anfang und denkst dir nur, du möchtest richtig gute Food Fotos machen, aber weißt nicht so recht wie? Heute geht es darum, dass es gerade in der Food Fotografie oft besser ist, wenn du lieber mehr als weniger Fotos machst. Wir verraten dir nämlich etwas: Je mehr du …